銀の匙
後輩に借りて一気読み。
酪農ってけっこう革新できる部分いっぱいあって面白そう
特に8巻の経営に関する部分は思うところがいっぱいあって。
まず、農業や他の業種でもそうなんだけど、
自営=現場のプロ が経営している場合、経営の外注ってできないのかな?それじゃ小作農か。
若しくは、すごく安価にコンサルできる(してもらう?)やり方とか。
あとは農業に関しては特に、初期投資をもっと安価にできないかと。
新規参入に関してもそうだし、exitする場合も。
機械ももっと安くできるはず。
付加価値を出す方法も然り。
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